エスニック料理はお好きですか？

私は20代前半で海外へ行くまでは
鹿児島住まいということもあり
エスニック料理を口にすることは
ほぼ皆無なのでありました…。

しかし、多国籍文化のシドニーで
グルメ取材をする中、

ベトナム料理、タイ料理、
トルコ、レバノンそして、もちろん
韓国料理、中華と食べまくり…。
結果、アジア系エスニックが好きなのだ
ということがわかったのでありました。

「そういう仕事いいですね～」と
よく言われましたが

一日に４、５軒同じジャンルのお店を
はしごして食べまくるので、相当、
強靭な胃袋が必要です。

同行したカメラマンは
私ほど食べていないのに
帰社したらトイレにこもっていました(笑）

という話はさておき…

しかし、しかしです。

苦手なんですよ、
パクチー（コリアンダー）が(笑）

それって邪道でしょうか？

私の友人などは、パクチーは
別盛りでオーダーするぐらい
好きだったりします。

私的には、生春巻きにパクチーが
入っていたら我慢して(笑）食べますが
添え物的だったらよけます。
という感じ。

でもでも、スイートチリソースとか
ナンプラーとか甜麺醤とか好きで
常備しています。
（↑どうでもいい情報(笑）
これがパクチー苦手のエクスキューズに
なるとは思えない(笑））

エスニックなお店に入ったら
そこから異国情緒を感じるのも
これまた好きなんだなと先日行ったお店で感じた次第。

書いているそばからまたあの
パッタイ（↓）が食べたくなってきているという。

あれこれ書きましたが
要はエスニックがとっても好きということです。

Have a lovely weekend!

★久々に鹿児島でアジア系エスニックの
ヒットなお店発見！

アートン
鹿児島県鹿児島市荒田2-36-11
詳しくはこちら。

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