以前から気になっていた鹿児島市郊外にあるピッツェリア「イルティンバロ」。

住宅地にあるこのお店の店内には美しいピザ窯が設置されていて
いやがおうにも期待が高まる！

で、せっかくこの窯があるのだから
窯を生かしたメニューをセレクト。

「旬菜の窯焼き温野菜～自家製マヨネーズ添え」（800円）

この焦げ目がなんとも食欲を煽り、
ちょっと酸味のきいた自家製マヨネーズがまたなんとも合う！
ホクホクしながら、甘みが引き出されている焼き野菜をあっという間に平らげてしまった。

次は、隣のテーブルの人が食べているのを見て
オーダーした一品。

「しらすと玉ねぎの窯焼きオムレツ」（800円）
結構な厚みがあるこのメニューは
玉ねぎの甘さとしらすのダシがばっちり。
ビールでもワインでもついつい食べ進んでしまう！

で、いよいよこのお店の真骨頂！
選んだピザは「クアトロフォルマッジ」（1750円）。

４種類のチーズがのっているこのピザが実は大好き！
お店によってどの４種類になるかはいろいろだが、
たいがいのお店はゴルゴンゾーラはまず使っていると思う。

このお店は、モツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、マスカルポーネだった。

もちろん、“はちみつ”も添えられていたので満足。

ピザに力を入れているお店は
やはり大人数で出かけて、何種類かのピザを楽しむのがベスト！

次は最低でも４名以上で訪れたいお店だ。

★ピッツェリア「イルティンバロ」
鹿児島市谷山中央2-4119-4 村田ビル 1F
099-813-8277
11:30～14:30
18:00～22:00
火曜日休み
詳しくはこちら。
＜お知らせ＞

◆【新大阪】6/19（火）セルフマガジンの作り方集中講座+個別アドバイス開催！（残席４）
詳細はこちら。

◆【鹿児島】7/18（水）セルフマガジンの作り方集中講座+個別アドバイス開催！（残席１）
詳細はこちら。

◆櫻木よしこセルフマガジン“Restart2”（無料）を読んでみたい方は、以下からお申込みください。

https://goo.gl/forms/FnaIS8OZe2TIhA5M2

◆デザイナーやイラストレーター、編集者を探している方は⇩

フォロー・友達リクエストはお気軽にどうぞ。