無性に「太麺」を食べたくなって
前から狙っていた“ジャンゴ”へ。

この店はつけ麺で知られているので
迷わず「つけ麺　並」（750円）を。

それが上の画像。
自家製麺の「極太麺」だけあって、
そのもっちり感はハンパない！

それを濃厚魚介スープにつけてズズっと食す。

豚骨ベースと鰹を中心としたスープだが、
どちらかというと魚介風味が勝っている感じ。
でもだから私は食べ進んだ気がする。

スープの中にしっかりとチャーシューも入っていた。

相方は「ジャンゴレッド　中盛」（950円）をオーダー。

ピリピリと辛かったけれども
しっかりとコクのあるスープだったから
これはこれでアリだと。

こんなに食べごたえのある麺は
鹿児島ではなかなかお目にかかれない。
しかも「極太麺」だし。

ってことで私的にはリピート確実！

つけ麺だけでなく、ストレート麺を
使った普通のラーメンもあり。

◆ジャンゴ
鹿児島市中央町21-27 松元ビル １Ｆ
099-259-2550
11:00～21:30 (21：30ラストオーダー）
鹿児島中央駅から徒歩３分
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