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10.202019
横浜中華街でお店選びに迷ったら餃子好きにはイチ推しの北京料理“蓬莱閣(ほうらいかく)”
かなり久しぶりの横浜中華街。
飲食店がずらりと軒を並べ
魅力的なメニューが目に入ると
どの店もおいしそうに見えてしまいます。
そんななか、
今回のランチのお店として訪れたのが
老舗の北京料理“蓬莱閣”(ほうらいかく)。
横浜に住む知人が
この店推しということで。
なんでも中華街の料理人の方たちが
お仕事が終わった後
食べにくるお店としても知られているそう。
初めて食べるお店なので
冷菜から麺までいただける
“お薦めコース”(2300円・2名様~)をオーダー。
そして、有名な餃子!
もともと、お店を切り盛りしていた
「王」おばあちゃんの餃子レシピを
今も受け継いでいる人気メニュー。
手作りのもっちりとした皮と
ジューシーな餡、
そしてパリっとした焼き加減。
大満足のコースでしたが
次は、この店自慢の餃子コース
(焼き・蒸し・水)を
いただいてみたいと思いながら
お店をあとにしました。
★“蓬莱閣”(ほうらいかく)
神奈川県横浜市中区山下町189
045-681-5514
営業時間
(月~金)
11:30~14:30
17:00~21:00
(土・日・祝)
11:30~21:00
※予約可
定休日:水曜日
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