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5.222016
鹿児島の新しい韓国料理屋“ビビンシッタン”で「マシッソヨ」なお昼をいただきました!
行ってまいりました! 11.5代目が
オススメのお店“ビビンシッタン”。
韓国料理やタイ料理、ベトナム料理
と、エスニック料理フリークな私が
行く機会をいまかいまかと狙って
いた韓国料理のお店です。
気分も良い土曜のお昼に相方と二人
で乗り込んでみました。
このお店は、ビビンバをウリにして
いるそうで、店名も“ビビンバ”の
ビビン(混ぜる)+シッタン(食堂)
にしたそうです。
スターターは、“トッコチ”(388円/
2串)。子供が好きな餅の串焼き。
甘辛タレと餅の食感が絶妙。すぐに
食べたくて、撮影を忘れる一歩手前
でした。
次は“ブチュチヂミ”(356円)に
シーフードをプラス(108円)して
ちょっとグレードアップ! 定番の
ニラチヂミですが、ニラがこれでも
か状態で、サクサクもっちりとして
食べごたえ十分。コスパ高すぎ~。
そして、今日一番の目玉(自分の中で)
は“チョルミョン”(810円)。甘辛の
中に少し酸味があるタレが歯ごたえの
ある太麺とよく絡み、食べ進むうちに
その辛さが口の中でヒートアップ。
辛いもの好きな方にはおススメの一皿
です。
最後は、お店自慢の“ビビンバ”。
ビビンバはランチメニューとしても
あったので、つきだし+スープ+
とうもろこし茶付きの価格(850円)
でいただきました。すぐに混ぜたく
なる衝動を抑えてから撮影。
チョルミョンを食べたあとだからか
とても優しいお味に感じました。
韓国人のオーナーが「辛さは大丈夫
ですか?」と聞きにきてください
ました。私は、辛いものが好きなほう
なので、私が知りうる数少ない韓国
語で「マシッソヨ(おいしい)」と
答えてみました。
すると、オーナーが韓国語で話しか
けていらしたので、あわわ~となって
笑ったのですが、こういうやりとりも
温かみがあっていいなと。
鹿児島にこういう本格的な韓国料理の
お店ができたのは嬉しい限りです。
次は、別のメニューにトライしなきゃ。
★ビビンシッタン
鹿児島市吉野町3073-75
月~土 10:30~22:00(LO21:30)
日 10:30~20:00
休み 第2・第4木曜日
TEL 090-3323-2701
編集者・ライター
上級終活カウンセラー
エンディングノートの書き方講師
櫻木よしこ
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