不定期でお届けしている
手抜きのレシピですが
今日はほんとに究極をお届けします(笑）

もしかしたら、
皆さんのお宅の冷蔵庫にあるもので
ちゃちゃっとできちゃうかも。

このレシピは今年の夏から
食べ始めたのですが
わりと頻繁に我が家の食卓にあがります。

ある日、冷蔵庫の中を見ていたら
お豆腐とキムチが隣り合わせに並んでいて

「あ！」と電気が走…てはいません(笑）

「あ！」となっただけ。

キムチをお豆腐に乗せて食す。

ただ、それだけです。

＜材料＞

絹ごし豆腐

白菜キムチ

ごま油

＜作り方＞

①絹ごし豆腐は事前にしっかりと水切りをしましょう。

②キムチはざっくりと切ったほうが
お豆腐と一緒に食べやすいです。

③お豆腐にキムチを乗せて
その上からごま油を少量かける。

※ポイントはごま油をかけるところかもです。
キムチとお豆腐が馴染みやすい感じです。

※トッピングとして小ねぎやごま、ニラ、
場合によってはラー油もアリです。

今夜の一品にいかがでしょうか。

ということで、皆さーん、
Have a good Sunday!

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