以前からチェックしていたお店に
やっと行けました！

「日当山無垢食堂」。

日当山西郷どん村内にあるこの食堂は
朝食とランチを提供しているのですが
今回はランチに。

二十四節気に合わせた旬の食材を用いる
お料理の素材は、霧島産、鹿児島産、
国産のものを使っているとのこと。

さらにみそやお漬物も手作りだとか。

ベーシックなランチは
「一汁三菜ランチ」（1100円）

ランチは肉と魚料理の主菜３種
野菜メインの副菜７種から選びます。

例えば、
「一汁三菜セット」は、主菜１つ＋副菜２つ。

「副菜全部盛りセット（トップ画像）」は
主菜１つと副菜すべてが付く（1500円）。

すべてに雑穀米とお味噌汁がつきます。

▼このブースから主菜・副菜を自分で選び、伝えます。

ちなみにこの日の主菜は、
・桜島鶏の唐揚げ
・豚しゃぶ on 出汁トマト
・カツオのフライ（画像）

副菜は
・ズッキーニと人参のごまみそ和え
・古参竹の煮物
・しいたけのたたき
・揚げゴボウのサラダ
・ニラたっぷり焼きそば　など。

手作りのあたたかみと
ほっとするお味に心身が喜ぶランチです。

日当山方面へおでかけの際にはぜひ！

★日当山無垢食堂
鹿児島県霧島市隼人町内1487-1
0995-56-8615
モーニング　8:30～10:30
ランチ　11:30～15:00

※新型コロナウイルス感染拡大により
営業時間等が記載と異なる場合があります。
事前に店舗にご確認ください。
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