今年も各地へ足を運んだ一年でした。
そんななか、いろいろなものを
いただきましたが、なかでもおいしくて
印象に残っているお料理をご紹介します。
※ブログ記事を書いていたり
お店情報がわかるものは店名を出して
にリンクをはっています。

まずは岩手でいただいた“和風もちセット”。
もちをいろいろな餡でいただくというのは初めてでした。
ずんだ、くるみ、しょうが、ごま、
ばっけみそなどなど。
もち文化が発達してるんだなと！

同じく岩手でいただいた“温麺”。
冷麺が大好きな私にとって温麺も
興味津々でした。
これは体にやさしく、特に寒い時期の今に
ぴったり。
思い出したらまた食べたくなりました。

貝類が大好きな私にとって北海道は宝庫！
コスパが高い回転寿司「なごやか亭」（札幌）で
ほたてとか、つぶ貝とかほっき貝とかいただき
それだけをまたリピしたくなるという！

札幌郊外にある「自然満喫倶楽部」の
“いちご＆いちごパフェ”。
もうすべてがいちごフレーバーで
たまらないおいしさ！

札幌にあるイタリアン「ジラソーレ」の
“ツブ貝のガーリックバター焼き”。
もうこれだけをひたすら
食べまくりたい衝動にかられます(笑）

鹿児島の美山にある「カーム」のパスタ。
鹿児島市内で行列のできる
パスタの名店で修行されたという噂のお店。
美山に行ったときには食べたくなります。

同じく美山エリアにある「氷と珈琲」のかき氷。
私がいただいたのは桃の果肉がたっぷりの
ソースがかかった美味な一皿。
底にはアールグレイのゼリーが。
来年の夏も行くぞ！

中太麺とか太麺が好きな私が時々
無性に食べたくなるのが鹿児島市にある
「ジャンゴ」のつけ麺。

福岡にあるチャイニーズ
「您好！ 朋友）ニイハオ！ポンユウ」。
ここのお料理はもうビールとともに
ぐいぐい食べ進んでしまうおいしさ！

＜番外編＞は友人宅のピザ窯で
生地から発酵させて作った（友人が(笑））
手作りピザ。
トッピングは私たちもやりました！
もう焼きたてのおいしさは何物にも勝る！
焦げた部分もご愛敬。

“クアトロフォルマッジ”が大好きな私は
４種のチーズをがっつりと。
しかし乗せすぎたら塩味が濃すぎて反省(笑）。
で、メープルシロップをまた上にたっぷりと。

こういう感じで2019年もあれこれと
食べた一年。
来年はどういうお料理に出会えるのか
ほんとに楽しみです！
私の場合、リピートするのも多いですけど(笑）

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