ブログ
12.292015
無農薬りんごの楽しみ方
![](https://sakuragiyoshiko.com/wp-content/uploads/2017/01/blog_import_58759ef997730.jpg)
![{E9552718-DA35-4FE5-B0BB-6250ACE42975:01}](https://sakuragiyoshiko.com/wp-content/uploads/blog_import_58759ef997730.jpg)
東京の叔母から無農薬りんごととも
に、皮ごと味わえる簡単レシピを教わりました。
レシピというほどでもなく、りんご
チップスを作って、サラダにトッピ
ングする、ただ、それだけのことです。
![{3DE7A675-2A71-4356-BF5C-BB7AFD4E9490:01}](https://sakuragiyoshiko.com/wp-content/uploads/blog_import_58759efa9b6a4.jpg)
レンジの鉄板にクッキングシードを
敷いて、スライサーで下準備した
りんごを並べて
予熱なしの電子レンジのオーブンで
120~130℃で70分加熱したものが
写真の状態です↑
まだ、カラッとしたものが少なか
ったので、さらに10分加熱して
みました。すると、いい感じの
りんごチップスができました。
※温度や加熱時間は各オーブンで
多少違うと思うので、調整してみ
てください。
![{5D249E35-3D2F-4BB6-8560-BF292961DA2D:01}](https://sakuragiyoshiko.com/wp-content/uploads/blog_import_58759efb3647d.jpg)
りんごチップスを十分に冷ますと
パリッと感が強くなるので、サラ
ダの上にトッピングすると、食感と
甘酸っぱさがいつもと違うサラダ
にしてくれます!
この日のドレッシングは、バルサ
ミコ酢とEXVオリーブオイルに塩麴
を少々混ぜたものにしました。
編集者・ライター・終活カウンセラー
エンディングノートの書き方セミナー講師
櫻木よしこ
★私が手がけています!
あなたからの最後のメッセージを会葬礼状に託しませんか?
自分で用意する会葬礼状【こころの置き手紙】
https://oki-tegami.jimdo.com/
◆お知らせ◆
私が所属する鹿児島市の終活カウンセラーの団体
50+(フィフティプラス)は
毎月第3火曜日に終活ワークショップ
petit shu (プティ シュー)
を開催しています。
次回は1月19日(火)の開催です。ちょっとでも興味がある方はお気軽にどうぞ!
![facebook](http://sakuragiyoshiko.com/wp-content/uploads/2017/03/FB-FindUsonFacebook-online-144_ja_JP.png)
フォロー・友達リクエストはお気軽にどうぞ。
Copyright © Restart | 編集者・終活カウンセラー 櫻木よしこオフィシャルサイト