ブログ

グラタンの魅力は、あのきつね色にこんがりと焦げた部分にあると思いませんか?

{23F09382-0B73-4785-9359-41D8133D86D3:01}
“グラタン”の何が好きって、やはり
それは、表面のこんがりとした“焦げ”
の部分ではないかと、昨晩、食べる際
に、まじまじと思ったわけです。
そして、焦げたチーズと生パン粉が
食欲をそそるなんともいえない香り
を放って。
グラタンって、表面を食べてしまうと
途端にその魅力が半減してしまう食べ
物だと思いませんか?
昨日は“えびマカロニグラタン”だった
のですが、他にしめじと、玉ねぎ、
ほうれん草を入れてみました。
自分が好きな食材をあれこれと入れて
みましたが、やはり表面を食べて
しまうと、“なんだかな~”気分はぬぐえない。
それと同じ要素を持つのが“クリーム
ブリュレ”。
バーナーで、カリカリに焼いた表面を
スプーンで壊しながら食べるとこれ
また魅力が激減。
ただのプリンになり下がってしまいます。
グラタンにしても、ブリュレにしても
焦げた部分だけを食べたいと思って
しまうのは、私だけなのでしょうか?
私って焦げフェチだった?
いや、でも、お米の焦げは苦手です。
上級終活カウンセラー
エンディングノートの書き方講師
編集者・ライター          
              櫻木よしこ
・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*
★“私のエンディングノート入門”
3/15(火)、4/5(火)、4/18(月)(全3回)
【残席3です】

https://ameblo.jp/syd1990/entry-12130386843.html
終活ワークショップ Petit shu(プティ シュー)
3/16(水)10:30~12:30
【おかげさまで満席となりました!】

goo.gl/k1N91s
※毎月第3水曜日開催になります。
エンディングノートを一緒に書いてみませんか?
※希望日時は応相談。
goo.gl/rXlcnS
あなたからの最後のメッセージを会葬礼状に託しませんか?
自分で用意する会葬礼状【こころの置き手紙】

https://oki-tegami.jimdo.com/ facebook

フォロー・友達リクエストはお気軽にどうぞ。

関連記事

櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

アラフィフのステージアップコンサルタント、
編集者、終活カウンセラー1級

鹿児島市在住。

編集者歴27年、個人起業初心者コンサル歴4年。

・子育てが終わったので自分のために生きたい。
・今さら何かやる自信がない。
・私の人生何だったの?と思いたくない。

そういう悩みを抱えていたり
今からでも輝きたい・活躍したい、
起業&ライフスタイルのステージアップを
目指したいアラフィフ女性をサポートします。


最近の記事

ブログカテゴリー

ページ上部へ戻る