食について

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   11.292015

   “会話を邪魔する料理”を繰り広げる青木のチャイニーズ＠鹿児島

   昨夜は年に３回のごちそうを食べるお食事会でございました。今回の舞台は“Creative ChineseRestaurant Saburo-Aoki”。かしましい３人は予約が取れにくいお店としてその名を知られる、ここの料理にかなりの期待をしておりました。

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2. 

   11.262015

   臼杵＠大分で見つけた絶品“味噌ソフトクリーム”は、スペシャルソースがミソ！

   今年のスイーツ部門（私の中での）第１位認定！“カニ印　味噌ソフトクリーム”（310円・大分県臼杵市カニ醤油合資会社）http://www.kagiya-1600.com/index.htmlこのバニラソフトクリームにかかっているのは、キャラメルソースではなく、ここのおかみさんが麦...

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3. 

   11.212015

   久しぶりにおいしい！と思えた阿久根のラーメン店　麺屋　しげぞう

   ものすごく久々にヒットしたラーメンは、阿久根のＡＺに隣接している“麺屋しげぞう”の辛ネギ豚骨ラーメン。このラーメンはスープが飲みやすく、中太麺がすごくマッチしてます。

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4. 

   10.272015

   功罪相半ばする焼きたてパンの誘惑にどうやったら勝てるのでしょうか？

   バイキングを食べに行ったりすると、必ずといっていいほど、「焼きたてで～す」とか「炊きたて」「揚げたて」というワードが発せられます。その瞬間、お客さんがざわっとなりすぐにそのお皿に群がりはじめます。

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5. 

   10.242015

   私がどれほどパッタイが好きかということについて、語らせてもらいます。

   東京へ行くとき、必ずといっていいほどエスニックを食べにいきます！鹿児島にはコリアンやチャイニーズはあるものの、タイ料理レストランがないんですよね。

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6. 

   10.202015

   “お父さんの餃子”というゆるぎないセルフブランディング

   上京すると楽しみにしていることがあります。友人のお父さんの手作り餃子です！かれこれ、20年以上も前に初めてごちそうになってから、お会いするたびに、いつも作ってくださいます。

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7. 10.142015

   いつから私はこんなに健康オタクになったのだろうか？　４種類のお茶を見て思う。

   確実に日々の飲み物の種類が増えていっている今日この頃です。「ごぼう茶がいいらしい」と聞けば、ごぼう茶を飲み…という感じで、現在わが家には以下の４つのお茶が常備されています。１．ごぼう茶　（母手製）冷え性やむくみの改善、コレステロール値の低下などその効能は広く知られています。

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8. 

   9.142015

   「少しずつ、少しずつ、それが大きい」をダイエットに置き換えてみる

   ある日の我が家の夕食です。・いかとじゃがいものバター醤油麹炒め・ごぼうとにんじんの胡麻和え・トマトスライス・玉ねぎとキャベツのサラダ最近は、ずっとこのプレートスタイルで、これにかる～くご飯一膳がつくかつかないかです。

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9. 9.132015

   独断と偏見ミシュランガイド～店名は明かせないけど編～

   昨夜は友人の誕生祝いの食事会でした。食事会のメンバーは三人で、それぞれの誕生日におごりあうという、女子にありがちなシステムでちょっとめかして、お食事というのをたまの楽しみにしているのです。今回はとあるフレンチレストランがお食事会の舞台となりました。

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10. 

    9.52015

    １年以上飲み続けている鉄板スムージーをご紹介します

    毎日、朝食の一部としてスムージーを大きなカップ一杯飲んでいます。なぜ、飲むのか？それは体に良さそうだからです（笑）というか、たまには面倒くさくて作りたくないと思ってしまう時もありますが、結局は作ってしまっている…つまり、私の体が欲していると解釈しています。

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