食について

  1. また、足を運びたくなる居酒屋見つけました! “キング オブ チキン”@鹿児島

    「チキンなんちゃらってなかなかいい居酒屋だよ」って噂には聞いていたお店がありました。その名も“キング オブ チキン”。その名前を聞いただけで、チキンが苦手な私は、スルーしておりました。

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  2. グラタンの魅力は、あのきつね色にこんがりと焦げた部分にあると思いませんか?

    “グラタン”の何が好きって、やはりそれは、表面のこんがりとした“焦げ”の部分ではないかと、昨晩、食べる際に、まじまじと思ったわけです。そして、焦げたチーズと生パン粉が食欲をそそるなんともいえない香りを放って。

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  3. 数の子を食べないお正月なんて。

    私はおせち料理の中で“数の子”が、一番好きです。人生最後の食事には数の子を入れたいぐらいに好きです。

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  4. 無農薬りんごの楽しみ方

    東京の叔母から無農薬りんごとともに、皮ごと味わえる簡単レシピを教わりました。レシピというほどでもなく、りんごチップスを作って、サラダにトッピングする、ただ、それだけのことです。

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  5. “会話を邪魔する料理”を繰り広げる青木のチャイニーズ@鹿児島

    昨夜は年に3回のごちそうを食べるお食事会でございました。今回の舞台は“Creative ChineseRestaurant Saburo-Aoki”。かしましい3人は予約が取れにくいお店としてその名を知られる、ここの料理にかなりの期待をしておりました。

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  6. 臼杵@大分で見つけた絶品“味噌ソフトクリーム”は、スペシャルソースがミソ!

    今年のスイーツ部門(私の中での)第1位認定!“カニ印 味噌ソフトクリーム”(310円・大分県臼杵市カニ醤油合資会社)http://www.kagiya-1600.com/index.htmlこのバニラソフトクリームにかかっているのは、キャラメルソースではなく、ここのおかみさんが麦...

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  7. 久しぶりにおいしい!と思えた阿久根のラーメン店 麺屋 しげぞう

    ものすごく久々にヒットしたラーメンは、阿久根のAZに隣接している“麺屋しげぞう”の辛ネギ豚骨ラーメン。このラーメンはスープが飲みやすく、中太麺がすごくマッチしてます。

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  8. 功罪相半ばする焼きたてパンの誘惑にどうやったら勝てるのでしょうか?

    バイキングを食べに行ったりすると、必ずといっていいほど、「焼きたてで~す」とか「炊きたて」「揚げたて」というワードが発せられます。その瞬間、お客さんがざわっとなりすぐにそのお皿に群がりはじめます。

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  9. 私がどれほどパッタイが好きかということについて、語らせてもらいます。

    東京へ行くとき、必ずといっていいほどエスニックを食べにいきます!鹿児島にはコリアンやチャイニーズはあるものの、タイ料理レストランがないんですよね。

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

個人起業ブランディングコンサルタント、編集者、上級終活カウンセラー。鹿児島市在住。
・最初の一歩が踏み出せない。 ・自分の強みがわからない。 ・ブログ記事に自信がない。 そういう悩みを抱える方をサポートしています。
編集者として培った「他者目線で売れるポイントを見ぬく」スキルをいかし、個人向けのブランディングコンサルティングやブログ講座、ブランディング講座を各地で開催(コンサルティングはオンラインでも実施中)。
個人起業家に役立つ集客ツール“セルフマガジン”制作もデザイナーと組んで制作を請け負う。
一方、人生の後半を有意義に過ごしたい、家族に迷惑をかけずに終焉を迎えたい方や、そういう方々をサポートする地方自治体や新聞社、葬儀社等に向けて、“終活の案内人”として講演・講座・執筆活動も行っている。


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