食について

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   1.262020

   季節の植物に囲まれながらの散策もカフェでお茶も良しの“農園ガーデン空”＠阿久根市（鹿児島県）

   以前から気になっていた鹿児島県の北西部に位置する阿久根市の“農園ガーデン空”。鹿児島市からは車で２時間ぐらいの場所です。この中にはコモレビ農園・ひみつの花園・テラスカフェ空・ここマルシェという４つの施設があります。

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   1.42020

   お正月に登場する母手製の“櫻木家おせち料理”を公開！

   お正月は母手製のおせち料理と決まっている我が実家です。お正月に旅行に出かけた時以外、母は何十年もメニュー改編をしつつおせち料理を作り続けてきました。元来、母は料理を作るのが好きで苦にもならないという…。

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   12.292019

   【2019年】私がおいしかった厳選10皿！

   今年も各地へ足を運んだ一年でした。そんななか、いろいろなものをいただきましたが、なかでもおいしくて印象に残っているお料理をご紹介します。※ブログ記事を書いていたりお店情報がわかるものは店名を出してにリンクをはっています。まずは岩手でいただいた“和風もちセット”。

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   12.142019

   エビやエビ出汁好きならぜひ一度“奥芝商店”のスープカレーを！@札幌

   濃厚なエビ出汁のスープカレー店があると聞き、「ぜひとも！」と連れていっていただいた『奥芝商店 実家』。店前にあるエビのイラスト入り提灯がさらに雰囲気をかき立ててくれます。

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   12.12019

   安全で美味しいお野菜料理を食べたくなったら迷わず“農園レストラン 森のかぞく 姶良店”へ！＠鹿児島

   鹿児島市内にある“森のかぞく”といえばお野菜がおいしいお店、お客さんが多くてなかなか入れないお店というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか？そして、提供されるお料理の野菜とお米は、自社農園（そのやま農園）で採れたものですべて有機農産物。

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   11.242019

   食べ応えと余韻が残るパスタをご所望なら『南イタリア食堂　カンパーニア』（鹿児島）へ。

   おいしいパスタを食べたくなりふと浮かんだのがこのお店『南イタリア食堂　カンパーニア』。けっこう久しぶりだったのですが期待を裏切らないお料理にまたこようと思ったので記事としてご紹介！店内にはピザ窯もしつらえてあり雰囲気がとても素敵なお店です。

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   11.172019

   四季を通して景色を楽しみながら良質のお料理を堪能できるK.Cダイニング @雫石（岩手県）

   岩手は秋景色もとても素敵で郊外の風景を見ていると北欧っぽいと感じてしまいます。札幌でも同じように感じたことがあるのですが針葉樹林の背の高い木々や土地の広さがそう感じさせてくれるのかもしれません。

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   11.162019

   【お料理ビギナー向けレシピ】簡単３ステップでできる“根菜の塩麹づけオーブン焼き”

   今日は、「切る→まぶす→焼く」という単純なステップで簡単にできるレシピをご紹介します！要するに野菜を一口大に切って塩麹をまぶして、オーブン機能で焼くということです。

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   11.102019

   季節の恵みをおいしく美しく盛り込んだ個室での懐石料理に大満足@吉庵（大分）

   今回、高齢の義理の両親をもてなすために選んたお店は南大分駅にほど近い懐石料理の“吉庵（きちあん）”。個室があるということもひとつの決めてでした。懐石料理は個室で語りながらゆっくりといただきたいものなので。

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10. 

    11.42019

    緑豊かなやすらぎの空間でパスタ+ビュッフェがリピート客をつかむ“珈琲館”@都城（宮崎県）

    いつも大分へ行くときは都城を経由していくので都城はランチ場所として利用しているエリアです。今回、ご紹介するのは都城酒造の敷地内にある「珈琲館」。森の中にある雰囲気の建物の中にはいると営業開始時間すぐでもすでに人がいっぱい。

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