食について

  1. 1.232021

    私の好物について熱苦しく語るシリーズ①～ホッケの巻～

    自他ともに認める食いしん坊の私(笑）人生の中で出会った食べものの中で印象的なものがいくつかあるわけですが今日はそのひとつ“ホッケ”について熱く語ります。ホッケネタか～じゃ、いいや。

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  2. 1.192021

    「高すぎ新作～」と夫が口にした誕生日プレゼント(笑）

    さてさて、夫や妻の誕生日に何をプレゼントすればいいのか悩むときがありますか？うちは結婚してからというものお互いにプレゼントしたことは数えるほどしかなく(笑）そんなこんなで昨日は夫の誕生日でした。

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  3. 1.172021

    お客様に好評シリーズ！お手軽シューマイの作り方。

    以前はシューマイを作ることはなかったのですがここ２年ほど、シューマイを作るようになりました。昨夜、お客様に出したところ好評だったので、以下ご紹介します。

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  4. 1.162021

    エスニック大好きな私が唯一苦手なハーブって。～土曜ゆるブログ～

    エスニック料理はお好きですか？私は20代前半で海外へ行くまでは鹿児島住まいということもありエスニック料理を口にすることはほぼ皆無なのでありました…。

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  5. 1.92021

    大ダコからのお年玉～ある女とタコのハートフルコメディ～

    ある年の大みそかのことです。小料理店に勤めるタコ好きな女が寒空の中、海へタコを釣りに出かけました。注文を受けたおせち料理を作らなければならないのに仕事そっちのけでついふら～っと海へ。

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  6. 12.232020

    写真を見て作ってみた『数種の野菜とナッツの混ぜまぜごはん』～手抜きゆるレシピ～

    いつだったかわからないのですが雑誌に掲載されていたあるお料理の写真をもとに作った一皿です。その料理の写真を見てなんだか見た目もいいし、おいしそうだなと～。あとは想像力を駆使して先週末の、こじんまりとした(笑）持ち寄り「ごはん会」にて作ってみました。

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  7. 11.212020

    お客様に好評！カルパッチョの簡単ドレッシングの作り方。

    自宅でも実家でもよく“カルパッチョ”を作ります。そのときにオリジナルのドレッシングを手作りするのですがお客様に好評で、作り方をよく聞かれます。

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  8. 10.292020

    “真実のミートソース”を完食した後に私が知った“真実”。

    昨夜、落合務シェフのレシピ“真実のミートソース”を初めて作りました。今までのミートソースのイメージがガラっと変わる“大人のミートソース”だなというのが私の感想です。赤ワインと合う合う(笑）量をたくさん食べなくても満足感の高い一皿となりました。

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  9. 8.232020

    辛さと旨さがギュっと詰め込まれた一杯を提供する麻婆豆腐麺“17ZUMA麻婆”＠鹿児島

    少し前から気になっていたお店がありました。店名は“17ZUMA麻婆”。麻婆豆腐麺専門店ということで麻婆豆腐に特化しているという意味ではホワジャオ（花椒）とかスパイスをがっつり使っているはず～という期待が高まっていた私。

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  10. 8.152020

    私が大好きな“かき氷”論

    小さい頃からかき氷が好きです。なので、お店で買うときもアイスクリームよりはガリガリ君みたいなものとか袋やカップ入りかき氷を買う場合が多いです。今年に入ってからもいろいろと食べていますが、私がかき氷に求めているものは何だろう？と考えてみました。

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

編集者、売れる強み発見コンサルタント、
上級終活カウンセラー。 鹿児島市在住。

・最初の一歩が踏み出せない。
・自分の強みがわからない。
・ブログ記事に自信がない。


そういう悩みを抱える個人起業主や
好きなこと・できることを仕事に変えたい方のサポートに力を入れています。

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