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素材は旬と産地にこだわり、主菜・副菜を選べるランチが好評の日当山無垢食堂(鹿児島)

以前からチェックしていたお店に
やっと行けました!

「日当山無垢食堂」。

日当山西郷どん村内にあるこの食堂は
朝食とランチを提供しているのですが
今回はランチに。

二十四節気に合わせた旬の食材を用いる
お料理の素材は、霧島産、鹿児島産、
国産のものを使っているとのこと。

さらにみそやお漬物も手作りだとか。


ベーシックなランチは
「一汁三菜ランチ」(1100円)

ランチは肉と魚料理の主菜3種
野菜メインの副菜7種から選びます。

例えば、
「一汁三菜セット」は、主菜1つ+副菜2つ。

「副菜全部盛りセット(トップ画像)」は
主菜1つと副菜すべてが付く(1500円)。

すべてに雑穀米とお味噌汁がつきます。

▼このブースから主菜・副菜を自分で選び、伝えます。

ちなみにこの日の主菜は、
・桜島鶏の唐揚げ
・豚しゃぶ on 出汁トマト
・カツオのフライ(画像)

副菜は
・ズッキーニと人参のごまみそ和え
・古参竹の煮物
・しいたけのたたき
・揚げゴボウのサラダ
・ニラたっぷり焼きそば など。

手作りのあたたかみと
ほっとするお味に心身が喜ぶランチです。

日当山方面へおでかけの際にはぜひ!

日当山無垢食堂
鹿児島県霧島市隼人町内1487-1
0995-56-8615
モーニング 8:30~10:30
ランチ 11:30~15:00

※新型コロナウイルス感染拡大により
営業時間等が記載と異なる場合があります。
事前に店舗にご確認ください。
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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

編集者、売れる強み発見コンサルタント、
上級終活カウンセラー。 鹿児島市在住。

・最初の一歩が踏み出せない。
・自分の強みがわからない。
・ブログ記事に自信がない。


そういう悩みを抱える個人起業主や
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