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【2019年】私がおいしかった厳選10皿!

今年も各地へ足を運んだ一年でした。
そんななか、いろいろなものを
いただきましたが、なかでもおいしくて
印象に残っているお料理をご紹介します。
※ブログ記事を書いていたり
お店情報がわかるものは店名を出して
にリンクをはっています。

まずは岩手でいただいた“和風もちセット”。
もちをいろいろな餡でいただくというのは初めてでした。
ずんだ、くるみ、しょうが、ごま、
ばっけみそなどなど。
もち文化が発達してるんだなと!

同じく岩手でいただいた“温麺”。
冷麺が大好きな私にとって温麺も
興味津々でした。
これは体にやさしく、特に寒い時期の今に
ぴったり。
思い出したらまた食べたくなりました。

貝類が大好きな私にとって北海道は宝庫!
コスパが高い回転寿司「なごやか亭」(札幌)
ほたてとか、つぶ貝とかほっき貝とかいただき
それだけをまたリピしたくなるという!

札幌郊外にある「自然満喫倶楽部」
“いちご&いちごパフェ”。
もうすべてがいちごフレーバーで
たまらないおいしさ!

札幌にあるイタリアン「ジラソーレ」
“ツブ貝のガーリックバター焼き”。
もうこれだけをひたすら
食べまくりたい衝動にかられます(笑)

鹿児島の美山にある「カーム」のパスタ。
鹿児島市内で行列のできる
パスタの名店で修行されたという噂のお店。
美山に行ったときには食べたくなります。

同じく美山エリアにある「氷と珈琲」のかき氷。
私がいただいたのは桃の果肉がたっぷりの
ソースがかかった美味な一皿。
底にはアールグレイのゼリーが。
来年の夏も行くぞ!

中太麺とか太麺が好きな私が時々
無性に食べたくなるのが鹿児島市にある
「ジャンゴ」のつけ麺。

福岡にあるチャイニーズ
您好! 朋友)ニイハオ!ポンユウ」。
ここのお料理はもうビールとともに
ぐいぐい食べ進んでしまうおいしさ!

<番外編>は友人宅のピザ窯で
生地から発酵させて作った(友人が(笑))
手作りピザ。
トッピングは私たちもやりました!
もう焼きたてのおいしさは何物にも勝る!
焦げた部分もご愛敬。

“クアトロフォルマッジ”が大好きな私は
4種のチーズをがっつりと。
しかし乗せすぎたら塩味が濃すぎて反省(笑)。
で、メープルシロップをまた上にたっぷりと。

こういう感じで2019年もあれこれと
食べた一年。
来年はどういうお料理に出会えるのか
ほんとに楽しみです!
私の場合、リピートするのも多いですけど(笑)

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

個人起業ブランディングコンサルタント、編集者、上級終活カウンセラー。鹿児島市在住。
・最初の一歩が踏み出せない。 ・自分の強みがわからない。 ・ブログ記事に自信がない。 そういう悩みを抱える方をサポートしています。
編集者として培った「他者目線で売れるポイントを見ぬく」スキルをいかし、個人向けのブランディングコンサルティングやブログ講座、ブランディング講座を各地で開催(コンサルティングはオンラインでも実施中)。
個人起業家に役立つ集客ツール“セルフマガジン”制作もデザイナーと組んで制作を請け負う。
一方、人生の後半を有意義に過ごしたい、家族に迷惑をかけずに終焉を迎えたい方や、そういう方々をサポートする地方自治体や新聞社、葬儀社等に向けて、“終活の案内人”として講演・講座・執筆活動も行っている。


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