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四季を通して景色を楽しみながら良質のお料理を堪能できるK.Cダイニング @雫石(岩手県)

岩手は秋景色もとても素敵で
郊外の風景を見ていると
北欧っぽいと感じてしまいます。

札幌でも同じように感じたことがあるのですが
針葉樹林の背の高い木々や土地の広さが
そう感じさせてくれるのかもしれません。

そんなエリアにたたずむ一軒のお店
“K.Cダイニング (ケイシーダイニング)”。

ランチタイムに伺ったので
「雫石産そば粉のガレット
(牛すじの赤ワイン煮)&
季節のショートパスタ」(1500円)をオーダー。

他にも「国産牛手ごねロコモコ」なども
ありましたがあえてのガレットで。

まずはゴボウの風味がきいている
和風のショートパスタと
やさしい味で体が温まるスープから。

次に目にも鮮やかなガレットが。
柔らかい牛すじ煮込みとガレットの相性が◎。
添えられた赤いビーツのソースもアクセントに。

デザートは「リンゴのラビオリ」
カカオのゼリーがリンゴと合うんだなと
思わせてもらった一品。

こんな素敵なスペースでゆっくりと
ランチをいただけた岩手の秋の午後。
記事を書きながら
また行きたくなっています(笑)

★K.Cダイニング (ケイシーダイニング)
岩手県雫石町長山小鉢森14-67 ヴィラ館々倶楽部
019-693-3339

11:30~13:30(L.O.)
18:00~21:00(完全予約制)
日曜営業

定休日  火曜日・水曜日
営業時間・定休日は変更になる場合があるので
来店前にお店に要確認。
詳しくはこちら

講座・セッション情報

札幌市開催

2019年12月10日(火
『集客の強い味方!セルフマガジンの作り方集中講座』
https://bit.ly/2oqm1hc

2019年12月11日(水
『行動力を3倍に!“私らしさ”を生かすブランディング講座&個人起業ビギナーのためのスポットコンサル』
https://bit.ly/2mSDHls

2019年12月12日(木
『集客をサポートするブログの書き方講座&個人起業ビギナーのためのスポットコンサル』
https://bit.ly/2okMuNt

鹿児島市開催

2019年12月18日(水
『集客をサポートするブログの書き方講座&個人起業ビギナーのためのスポットコンサル』
https://bit.ly/2NPfnu1

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

個人起業コンサルタント、編集者、上級終活カウンセラー。鹿児島市在住。
・最初の一歩が踏み出せない。 ・自分の強みがわからない。 ・ブログ記事に自信がない。 そういう悩みを抱える方をサポートしています。
編集者として培った「他者目線で売れるポイントを見ぬく」スキルをいかし、個人向けのブランディングコンサルティングやブログ講座、ブランディング講座を各地で開催(コンサルティングはオンラインでも実施中)。
個人起業家に役立つ集客ツール“セルフマガジン”制作もデザイナーと組んで制作を請け負う。
一方、人生の後半を有意義に過ごしたい、家族に迷惑をかけずに終焉を迎えたい方や、そういう方々をサポートする地方自治体や新聞社、葬儀社等に向けて、“終活の案内人”として講演・講座・執筆活動も行っている。


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