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編集者という仕事の一環として高級チョコレートを食べまくったお話。

編集者は時にライターとして
仕事をすることもあります。

自分でもライティングができないと
ライターの文章を校正することなど
できないですから。

なのである意味「文章は書けないんだよね」
という編集者がいたら、
それはちょっと???です。

まあ、そういう前置きは置いといて
SNSでチョコレートの話題が
出ていたことから
あることを思い出していました。

出版社に勤務していた頃、
バレンタインに先駆けての
「チョコレート特集」をライティング込みで
手掛けたことがあります。

そのときは、企画内容をほぼ決めて
いろいろとリサーチをかけ
各メーカーやお店に取材に行き
取り寄せたチョコレートを食べまくりました。

5、6種類ではなく、何十種類という
メーカーのチョコを食べるわけです。

そういう中で私がコレは美味しかった
というチョコレートがこれです。
(あくまでも当社調べ)

DEMEL(デメル)

VALRHONA(ヴァローナ)

BABBI(バビ)

DEL REY(デルレイ)

GALLER(ガレー)

その頃はまだジャンポール・エヴァンや
ピエール ・マルコリーニはなかったので
あの頃、それがあったら私の中で
きっとランクインしてたかも(笑)。

さてさて、チョコを食べまくるといっても
ただやみくもに食べるのではなく、
「甘さ」「濃さ」「味わい」
「どういう人におススメ?」
「飲み物は何が合う?」など
あれこれ考えて食べるので
いいような、悪いような感じでした。

そばにしょっぱいものを置いて
食べまくるわけです。

ときに食事も抜いて食べまくるわけです。

高級チョコレートを
食べまくる機会などそうそうないですが
こういうものはちょこっとずつ
食べたいなと思いながら、
食べまくるわけです。

これが残念だったなー。

しかし、編集者になって食べる取材も
おそろしく多かったので
体もそれに比例して
さらに成長したという残念さ(笑)。

食べ物取材が多い編集者は
胃腸も強くなければつとまりません、
私のように(軽く自慢(笑)

またこういう取材のお話も
時々書いていきたいと思うのでした。

あー、チョコが食べたくなっちゃったな。

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

編集者、ライター、上級終活カウンセラー、エンディングノート書き方講師、日本セルフマガジン協会副会長。鹿児島市在住。
ワーキングホリデーメーカーとして渡豪後、シドニーの出版社2社で編集者として5年間勤務。帰国後、東京にてフリーランス編集者として各種出版物に携わる。その後、鹿児島の出版社で副編集長を務めたのち、再びフリーランスとして活動開始。
現在はセルフマガジン制作アドバイスや関連講座、ならびにエンディングノート講座も開いている。


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