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菓子店店員の接客から学ぶ「購入の決めては何なのか?」について考えてみる。

駅や空港でお土産屋店が
軒を並べるコーナーでのこと。

客に話しかけるきっかけをつかもう、
試食してもらおうと
店先に立つ店員さんも必死だ。

かといえば、
必死そうにしてないところも
あったりするんだけど(笑)

つい先日のこと。

あるお菓子屋さんで物色中に
どんどん試食をすすめられたところがあった。
いろいろな味を試食をさせながら、
巧みに説明をしていくその様子に
好感が持てて、味もまんざらでも
なかったので、買おうかなという気に。

とりあえず、お土産候補として保留にし
似たようなものを取り扱う
次の店へと。

次の店ではお菓子のうんちくを
まず聞かされて、
ちょいうんざり気味だったので
「試食はできないんですか?」と私。

すると店員は
「あ、試食します?」と。

は? は?
試食するに決まってるでしょ。
食べてからその味で決めるでしょ!

この対応にもうびっくり。

結局、試食はさせてもらったものの
それまでの経緯があるので
美味しいとも感じられず
とても買う気にもならなかった。

自分が売りたいものは
どうやればお客さんにアピールできるのか。
納得して購入してもらえるのか。
これはお菓子店に限らず
どんな販売、サービスにも通じること。

どんな場面にもメッセージはあるものだなあと。

“百聞は一口に如かず”!

このフレーズをあの店員へ謹んで進呈したい。

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

アラフィフのステージアップコンサルタント、
編集者、終活カウンセラー1級

鹿児島市在住。

編集者歴27年、個人起業初心者コンサル歴4年。

・子育てが終わったので自分のために生きたい。
・今さら何かやる自信がない。
・私の人生何だったの?と思いたくない。

そういう悩みを抱えていたり
今からでも輝きたい・活躍したい、
起業&ライフスタイルのステージアップを
目指したいアラフィフ女性をサポートします。


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