ブログ

大量のナスもこれで一気に食べちゃうぞ! ナスの超手抜きレンチンサラダ。 

夏になると、ナスをあちこちからいただいたり
スーパーでも安く購入できることもあって
夏の食卓にはナスが登場しがち。

ナスのみそ炒めや焼きナスにも飽きた。
そして、もっと簡単に大量消費できる
メニューはないだろうかと思った私からのご提案。

◆用意するもの:ナス、ゴマドレッシング

※何かトッピングしたい場合は、
お好みでトマトやナッツ類、小ネギなど。
食欲を煽るラー油をかけるのもおススメです。

◆作り方:
①ナスを小指の太さぐらいの拍子切りにして
重ならないように皿に並べる。

②ラップをして、電子レンジで5~6分加熱する。
※レンジによってその長さは調節してください。
ナスがしんなりなればOK。

③少し冷ましてから、皿を移し替えてドレッシングをかければできあがり。

ナスの大量消費にも一役買うし、
大皿に盛りつけて、トッピングをすればちょっとした素敵サラダになっちゃいます。

これを簡単と言わずして何というのだろう(笑)
ぜひお試しくださいね!

<お知らせ>

◆新サービスがスタート!
『編集者目線で強みと魅力を探り出す!
あなたのブランディング応援セッション』をスタートします!

【鹿児島】7/18(水)セルフマガジンの作り方集中講座+個別アドバイス開催!(満席御礼・増席後残席1)
詳細はこちら

【名古屋】9/9(日)セルフマガジンの作り方集中講座+個別アドバイス開催予定!
※7/31(火)までに6名以上集まれば開催決定します。
詳細はこちら。

【新大阪】9/11(火)セルフマガジンの作り方集中講座+個別アドバイス開催!(残席3)
詳細はこちら。

※リクエストがあれば各地で「セルフマガジンの作り方講座出張開催」します!
詳しくはこちら。

櫻木よしこセルフマガジン“Restart2”(無料)を読んでみたい方は、以下からお申込みください。

https://goo.gl/forms/FnaIS8OZe2TIhA5M2

facebook

フォロー・友達リクエストはお気軽にどうぞ。

関連記事

櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

編集者、ライター、上級終活カウンセラー、エンディングノート書き方講師、日本セルフマガジン協会副会長。鹿児島市在住。
ワーキングホリデーメーカーとして渡豪後、シドニーの出版社2社で編集者として5年間勤務。帰国後、東京にてフリーランス編集者として各種出版物に携わる。その後、鹿児島の出版社で副編集長を務めたのち、再びフリーランスとして活動開始。
現在はセルフマガジン制作アドバイスや関連講座、ならびにエンディングノート講座も開いている。


最近の記事

ブログカテゴリー

ページ上部へ戻る