かねてより私が勝手に“歩く食の殿堂”と呼ぶ、通称“11.5代目”有村康弘氏（株式会社住まいず代表取締役社長）おススメの鹿児島県霧島市と宮崎県都城市県境エリア「食の黄金ルート」を検証してみた。

それは「手打ちそばの“がまこう庵”でランチ」→「パティスリー“A LA MINUTEアラミニッツ”」でデザートというルート！

まずはランチめがけて、手打ちそばの“がまこう庵”へ。

過去３度ほど食べたことがあるが、今回はここのお店においてある手作りパンが目当てでもあった。
おそばを食べている間の売り切れが気になり、前もってパンをゲット（笑）。

黒ごま入りあんぱん、黒ごまフランスなどふわふわ系のパンではなく、ハード系だったのが私的にもうれしいラインナップ。

ここのパンは福岡県産の小麦、喜界島の粗糖、ホシノ天然酵母、宮崎の海水塩というこだわりの材料で作ってあるから、素朴な味わいの中にもじんわりとした旨味が。

あー、もっと買ってくればよかった！
次へのお楽しみにとっておく。

肝心のお蕎麦は、ざるそばとかけそばの両方が楽しめる“二味そば”（1080円）をオーダー。
ここのお蕎麦は地元である都城の玄そばを挽き、手打ちした細目の麺が特徴。

最初はかけそばから。

そのあとにざるそばで〆る。

そばの香りも高く、細麺なのでのどごしも良い。
あっという間にたいらげてしまった。

そして、お蕎麦の余韻が残りつつ、デザートは以前記事にしたこともあるパティスリー“A LA MINUTEアラミニッツ”。
参考までに以前の記事はこちら。

前述のがまこう庵からそう遠くはないので、お腹がすく間もなく…。

従って、デザートをホットドリンク“ショコラショー　プラリネアマンドショコラ”に。
ナッツとキャラメルフレーバーがあとをひく美味しさだった。
期待を裏切らないデザートドリンク！

そして、おみやげにお約束のシュークリームを。

前回売り切れていた「赤い果実とクリームチーズのシュークリーム」「ティラムスのシュークリーム」を購入。
赤い果実とクリームチーズの中には。とろとろのクリームと数種類のベリーを使っているであろうコンフィチュールが詰まっていた。
その絶妙な組み合わせに、う～ん！と何度もうなる私。

このルートは、11.5代目推しだけにさすがの黄金ルートだった。
季節を変えて（変える必要もないけれども（笑））、またこのルートを行きたい。
どちらのお店も大自然に囲まれた場所にあるので、ドライブがてら訪れるのにもとってもおススメ！

がまこう庵
宮崎県都城市吉之元町5186
TEL　0986-33-1226
休み　毎週火曜日・第1水曜日（祝日の場合は営業）
時間　10:00～17:00

A la minuteアラミニッツ
鹿児島県霧島市霧島田口2638番地548(高千穂牧場近く)
TEL　0995-57-4601
休み　毎週月曜日、火曜日
時間　11:00～18:00

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