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鹿児島でウイスキーが作られているなんて!そしていちいちおしゃれなCafe&Barまであるなんて@マルス津貫蒸溜所&寶常

「こんなところが南さつま市(鹿児島県)にあるんだ! びっくり!」というのが率直な感想。
1年前にオープンし、以前から気になっていたスポット、“マルス津貫蒸留所”(本坊酒造)に関東からやってきた親戚を案内したのだが、久々にヒットした。

上記の写真は、樽貯蔵庫で熟成のときを待つウイスキーがつまった樽に囲まれての一枚。
ここが鹿児島?と思うほどの光景だ。

蒸留所の工場内の見学も可能。

もともと、鹿児島を代表する酒造メーカーのひとつで百有余年の歴史を誇る本坊酒造。
その酒造メーカーが良質な水と温暖な気候に恵まれた津貫という場所でウイスキー作りにも取り組んでいる。

石倉作りの貯蔵庫で、仕込んだばかりの「ニューポット」(左)、「3年熟成」(右)を見ることができ、その違いが一目瞭然。

見学が済んだら、蒸溜所のすぐ近くにある本坊家旧邸を利用した「Cafe Bar & Shop 寶常(ほうじょう)」へぜひ。
こんなにかっこいいバーが!

伝統的な木造建築の邸宅をモダンにリノベーションし、季節ごとに目を楽しませてくれる庭園を見ながらウイスキーやその他の飲物をいただける。
さらにはウイスキーや焼酎をはじめ地元の特産品も販売。
ハンドルキーパーのためのノンアルコールのドリンクもあるのが嬉しい。

邸宅内に生けているお花も素敵だし、Cafe Barで使われている器やアイテムもとにかくこだわり抜いている。
ちょっとした気分転換に訪れたい場所をまたひとつ見つけた。

マルス津貫蒸溜所&寶常
鹿児島県南さつま市加世田津貫6594
9:00~16:00
年中無休(12/29~1/3のみ休館)
無料(試飲は全て有料)

・・・・・・今後の予定・・・・・・・

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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

編集者、ライター、上級終活カウンセラー、エンディングノート書き方講師、日本セルフマガジン協会副会長。鹿児島市在住。
ワーキングホリデーメーカーとして渡豪後、シドニーの出版社2社で編集者として5年間勤務。帰国後、東京にてフリーランス編集者として各種出版物に携わる。その後、鹿児島の出版社で副編集長を務めたのち、再びフリーランスとして活動開始。
現在はセルフマガジン制作アドバイスや関連講座、ならびにエンディングノート講座も開いている。


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