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大分中津はどうやら美味しいエリアらしい!食べ物も景色も。

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 人生初の中津入りと思っていました
が、実は四年前に〝薦神社 こもじん
じゃ〝に来ていたのです。
そのときは中津だと意識せずにいた
のですが、今回、中津の神社でごあ
いさつさせていただきたいと、中津の
方にリクエストしたところ、薦神社
を挙げられて、合点がいった次第です。
改めましてのご挨拶。敷地内の池を
見ていたら、すーっと気持ちが安ら
ぎました。
気持ちがホッとする神社でした。
そして、お待ちかねのランチは、
念願の〝幸せおひさまカフェ〝。
中津の平原さんのブログを読み、
いつか行きたいと思っていたの
ですが、念願叶いました!
平原さんのブログ
http://s.ameblo.jp/so-ma6211/entry-12143217988.html
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今日のランチはカボチャのポター
ジュからスタート!
セロリ、たまぬぎ、スパイスと
豆乳のハーモニーがすばらしく
濃厚なとろけた感じが、我々の
期待感を煽ってくれました。
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次はごま豆腐。
黒ごまからペーストを作り、本葛
でかためた一皿は、ぎゅっと濃縮
感が満載。
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大豆のからあげ、玄米マカロ二、
赤ピーマンのローストの中に夏
野菜のソテーなどが盛り付けら
れたプレート。
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最後はベジ手毬寿司。
お米は自然農法の三分づき、梅酢
のみで作られた酢飯の上に味が
それぞれ違うお野菜をのせて。
家でも作ってみようかなとさえ、
思わせてくれるユニークかつかわ
いいお寿司でした!
これにデザートとドリンク付きで
1700円でした。
お店の詳細は、平原さんのブログ
をご参照ください。

中津はまだまだ美味しいものが
たくさんある予感がします!
開拓の余地、多いにありなエリ
アのようです。

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皆様のご来場をお待ちしており
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編集者・ライター 
上級終活カウンセラー
エンディングノートの書き方講師
         
              櫻木よしこ
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開催日時:2016/9/3(土)10:30~17:00予定
場所:中津文化会館
住所:大分県中津市豊田町14番地38
交通:中津駅から徒歩6分


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櫻木よしこのプロフィール



櫻木よしこ

編集者、ライター、上級終活カウンセラー、エンディングノート書き方講師。鹿児島市在住。
ワーキングホリデーメーカーとして渡豪後、シドニーの出版社2社で編集者として5年間勤務。帰国後、東京にてフリーランス編集者として各種出版物に携わる。その後、鹿児島の出版社で副編集長を務めたのち、再びフリーランスとして活動開始。
現在はセルフマガジン制作アドバイスや関連講座、ならびにエンディングノート講座も開いている。

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