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自家製麺の食べ応えと“潮系”スープのマッチングにリピートの予感大!“麺屋 きんのむぎ”@鹿児島

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私は、“自家製麺”という言葉に惹か
れるのですが、それがキーワードでも
あるラーメン屋“麺屋 きんのむぎ”
で食べてきました。
“特うま潮”(税込800円)
硬めの細麺が特徴で、あっさりとした
スープとの相性がすごく良かったです。
なよっとはかなげな細麺ではなく、
しっかりとした歯ごたえの麺に好感を
持てました。
チャーシューもペラペラと薄くなく
けっこうな存在感。そして煮卵も
切らずに丸ごとドン!
写真だと量が少なめに見えますが、
実際はそんなことありません。私的
にはラーメンジャンルで久々のヒット
リスト入りです。

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相方がオーダーしたのは、
“梅潮檸檬ラーメン”(税込750円)
疲れを癒すクエン酸エキスがじわ~
っといい味を出していました。
女性はきっと好きだと思います。
スープを飲んでみて、次はこれを
オーダーしようと思った私です。

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レジ上の照明も遊びゴコロが満載。
これ以外に餃子もオーダーしたのです
が、美味しすぎて撮影するのを忘れて
しまっていたというていたらく。
餃子もマストメニューです!
本当は、ちゃんぽんやとんこつラー
メンをウリにしているらしいですが
メニューを見て、私の目に飛びこんで
きたのが、“潮系”メニューだった
のです。
潮系といえば、そうです、この店は
アイアイラーメングループ店。
(鹿児島人にしかわからない話で
すみません)

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お店の場所は、鹿児島市立病院近くの
マックカフェの裏手といえばおわかり
いただけるかと思います。
★麺屋 きんのむぎ
http://kinnomugi.com/

編集者・ライター 
上級終活カウンセラー
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              櫻木よしこ

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櫻木よしこ

編集者、売れる強み発見コンサルタント、
上級終活カウンセラー。 鹿児島市在住。

・最初の一歩が踏み出せない。
・自分の強みがわからない。
・ブログ記事に自信がない。


そういう悩みを抱える個人起業主や
好きなこと・できることを仕事に変えたい方のサポートに力を入れています。


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